食材2つでささっとメインディッシュ。 ― がんばらなくても、おいしくできる100レシピ

「食材2つで簡単にできて、栄養もボリュームもある」おかず集。ワタナベマキ流レシピで、がんばらなくてもおいしくできます!

人気料理家ワタナベマキさんのおかずレシピ集。
めざしたのは「食材2つでかたんにできて、栄養もボリュームもある」よくばりなおかず。
扱う食材が少ないから、「きょうは、めんどう」と思う日でも、「これなら、できそう」と思えるはず。
使った食材はどれも身近なものですが、相性のよいおなじみの組み合わせはもちろん、はっとするような新鮮な組み合わせが楽しめるメニューも。

作り方や味つけは、食材そのもののおいしさを引き出すためにもシンプルに。
どのおかずも「がんばらなくてもおいしくできる」ワタナベマキ流のレシピです。

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