1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず

メインおかずに野菜100g、ささっと作れるサブおかずに野菜50gで、合計150gの野菜が1食でとれるお弁当を提案するのが本書です。といっても、食べなれないおかずではなく、おなじみの卵焼きやから揚げ、肉巻きをいかに野菜たっぷりにするか、知恵をしぼってご紹介しますので、ぜひ、お試しを。

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