おいしい寿司の店 首都圏版

今日こそうまい寿司が食べたい!
大好評の「おいしい〇〇の店」シリーズ第4弾は「寿司の店」です。
五千円前後で大満足のお値打ちカウンター寿司店から、一度は行きたい匠の高級店、本格江戸前寿司、老舗の寿司屋、築地の寿司屋、地元で愛される寿司屋、立ち喰い寿司、回転寿司まで、首都圏のうまい寿司の店を177軒ご紹介!
シリーズで人気の「安くて旨い寿司ランチマップ」ももちろん掲載。「寿司ネタ図鑑」「寿司の歴史と文化」「カウンター寿司でのマナーと心得」もついた、1冊まるごと寿司の店ガイドです。

-CONTENTS-
・五千円前後で大満足! 東京・寿司屋八傑
・おいしい寿司の店へご案内
気軽に入れるカウンター寿司/江戸・明治の老舗/本格江戸前寿司/築地の寿司屋/
地元で愛される寿司屋/ちらし・海鮮丼/いなり寿司/郷土寿司/本格派の回転寿司/立ち喰い寿司
・一度は味わいたい高級店へ 寿司の匠を訪ねて
・うまい寿司ランチMAP
新橋/新宿/渋谷/池袋/丸の内・東京駅/神田
・[コラム]寿司の歴史と文化
・[コラム]寿司屋でのマナーと心得
・[コラム]王道すし種図鑑

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