日本酒ぴあ

なぜ「日本酒新時代の到来」と言われているのか?
本誌では、注目される若き造り手たちや蔵元さん、日本酒の進化した飲み方提案する店など、現在の日本酒ブームを支える人々を徹底取材して大特集。
「いま、なぜ日本酒が旨いのか」をひもときます。
また「47都道府県 全国銘酒図鑑」では、全国区の有名銘柄からツウが注目する地酒まで、いま飲むべき135銘柄を、味や香りの特徴、おすすめ温度がひと目でわかる「利き酒メモ」付きでご紹介。この1冊で日本酒がもっとおいしくなります!

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