アミューズ&オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイル

ヒルトン東京はじめてのレシピブック。アミューズとオードブルを1冊にまとめました。ベーシックなフレンチから、タパスやピンチョスなどのカジュアル前菜まで70余レシピ収録。バラエティに富み、アイディアいっぱい。パーティにすぐに使えます!

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