田口護のスペシャルティコーヒー大全 技術・実践編

焙煎技術から販売方法まで、惜しみなく公開!
コーヒーのプロのための究極の一冊。いま注目の「スペシャルティコーヒー」をどう焙煎し、販売するか。品種や産 地によるタイプ分類から、香りやコクを最大限に生かす焙煎技術、味や香りを評価するカッピングまで、ノウハウを丁寧に伝授します。また、販売成功の秘 訣も紹介。『田口 護のスペシャルティコーヒー大全[知識編]』に続く、プ ロフェッショナルのための徹底解説編です。

Download/ダウンロード/下载

https://www.bigfile.to/file/XQWUwwJuaYK6/taguchi_kohi.rar
http://faststore.org/wuj66afoxdgi
http://katfile.com/twvf63zay8uc.html
http://keep2s.cc/file/2f59b76c0008b/taguchi_kohi.rar
http://nitroflare.com/view/BDAC96505C996E9/taguchi_kohi.rar

(Pass=jpfiles)

Leave a Comment


NOTE - You can use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

banner